Праздничные блюда на заказ

Наименование блюда
Выход
Цена

ФУРШЕТ

минимальный заказ от 10 шт.

Канапе с сыром и виноградом шт. 20,00
Канапе с помидорчиками черри, моцареллой,  вялеными томатами в соусе песто шт. 28,00
Канапе с тигровой креветкой на ананасе шт. 40,00
Канапе с сельдью, запеченным картофелем и корнишоном шт. 16,00
Канапе с подчеревиной и корнишоном на бородинском хлебе шт. 16,00
Брускетта с хамоном и овощной сальсой шт. 48,00
Брускетта с ростбифом шт. 48,00
Гриссини с хамоном шт. 20,00
Профитроли с крем-сыром и слабосоленым лососем шт. 32,00
Профитроли с куриным пате и клюквенным конфитюром шт. 20,00
Сырные шарики с виноградом в ореховой крошке шт. 16,00

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Рыбное ассорти с одесского «Привоза»/скумбрия с/с, сельдь с/с, черноспинка м/с, запеченный картофель, маринованный крымский лук, домашнее растительное масло/ 450 192,00
Щука фаршированная
минимальный заказ от 1,5кг.
100 78,40
Холодец домашний
минимальный заказ от 2 порций
650 150,00
Салат Мимоза с тунцом/тунец консервированный, сыр эмменталь, картофель, морковь, яйцо куриное, лук репчатый, домашний  майонез/ 300 104,00

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Утка запеченная с яблоками и апельсинами шт. 780,00
Фермерская курочка с рисом Басматти и сухофруктами в апельсиново-медовой глазури шт. 520,00
Молочный поросенок фаршированный гречневой кашей с грибами
минимальный заказ от 2,5кг.
100 72,00
Подгорок запечённый
минимальный заказ 1,5кг.
100 75,00
Рулет свиной с беконом, грибами и сыром
минимальный заказ от 1кг.
100 72,00
Ребрышки свиные BBQ
минимальный заказ от 1кг.
1000/100 624,00
Наименование блюда
Выход
Цена

ФУРШЕТ

минимальный заказ от 10 шт.

Канапе с сыром и виноградом шт. 20,00
Канапе с помидорчиками черри, моцареллой,  вялеными томатами в соусе песто шт. 28,00
Канапе с тигровой креветкой на ананасе шт. 40,00
Канапе с сельдью, запеченным картофелем и корнишоном шт. 16,00
Канапе с подчеревиной и корнишоном на бородинском хлебе шт. 16,00
Брускетта с хамоном и овощной сальсой шт. 48,00
Брускетта с ростбифом шт. 48,00
Гриссини с хамоном шт. 20,00
Профитроли с крем-сыром и слабосоленым лососем шт. 32,00
Профитроли с куриным пате и клюквенным конфитюром шт. 20,00
Сырные шарики с виноградом в ореховой крошке шт. 16,00

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Рыбное ассорти с одесского «Привоза»/скумбрия с/с, сельдь с/с, черноспинка м/с, запеченный картофель, маринованный крымский лук, домашнее растительное масло/ 450 192,00
Щука фаршированная
минимальный заказ от 1,5кг.
100 78,40
Холодец домашний
минимальный заказ от 2 порций
650 150,00
Салат Мимоза с тунцом/тунец консервированный, сыр эмменталь, картофель, морковь, яйцо куриное, лук репчатый, домашний  майонез/ 300 104,00

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Утка запеченная с яблоками и апельсинами шт. 780,00
Фермерская курочка с рисом Басматти и сухофруктами в апельсиново-медовой глазури шт. 520,00
Молочный поросенок фаршированный гречневой кашей с грибами
минимальный заказ от 2,5кг.
100 72,00
Подгорок запечённый
минимальный заказ 1,5кг.
100 75,00
Рулет свиной с беконом, грибами и сыром
минимальный заказ от 1кг.
100 72,00
Ребрышки свиные BBQ
минимальный заказ от 1кг.
1000/

100

624,00