Вес 1700 г
шашлык из свинного ошейка — 200гр,
ребрышки свинные — 200гр,
шашлык куриный — 200гр,
ассорти овощей гриль — 400гр,
картофель запеченый с салом -400гр,
соус ткемали — 100гр,
соус шашлычный — 100гр.
рассчитан на 4 человека.
1 порция/400 г
домашняя подчеревина, запеченное сало, колбаса домашняя, буженина собственного приготовления, нарезной телячий язык, горчица, чеснок, перец чили
1 порция/200 г
Украинские вареники из дрожжевого теста, приготовленные на пару, с мясным фаршем из телятины. Подаются с фермерской сметаной.
Вес 2100 г
шашлык из свинного ошейка — 400гр,
ребрышки свинные — 400гр,
шашлык куриный — 400гр,
ассорти овощей гриль — 300гр,
рассчитан на 6 человек.
300 г
Баклажаны, помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, кинза, перец черный молотый, соль
1 порция/350 г
настояйщий украинский наваристый борщ со свиным ребрышком. К борщу идет сметана и пампушка
Вес 500 г
нежный паштет из куриной печени под клюквенным конфитюром с румяными тостами из багета и бородинского хлеба
1 порция/300 г
жареная куриная печень, груша, микс салата, кедровый орех, сливочно-медовый соус
200 г
350/200/50
Порция на две персоны
Филе половинки утки, запекается по фирменному рецепту, Подаётся на блинах с вишневым соусом.
250/50
350/40
150 г
Вес 6900 г
2100грн